味精、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，豆腐茸 、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、火腿加入佐料，浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、

材 料：熟火腿肉4两、菊花鸡蛋清 、火腿胡萝卜泥、浮想盐、联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw酒、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。上笼蒸约五分钟取出 。味精5分,草鱼肉4两、鸡汤2斤,淀粉5钱、料酒3钱,精盐8分、并和火腿丝做成五个菊花形 ，